募集詳細jobs

【仕事の概要】
『ぎふ美濃ゴルフクラブ』の厨房にて、調理業務全般をお任せします。

【具体的な業務内容】
◆ゴルフ場内の厨房での仕込み、調理業務
◆献立作成

豊かな自然が気持ちいい、ゴルフ場内のレストランでの勤務です。調理師としてスキルアップしたい方も大歓迎！レストランでは、ゴルフ場利用者さまへ向けた食事を提供していただきます。決まった時間にご提供することが多いため、業務スケジュールを立てやすいのが魅力です。

「私たちのおいしいご飯を、より多くの利用者さまへ」という思いで、チーム強化を図るため、新しい仲間を募集します！ぜひ私たちと一緒に、チームワークを大切にしながら働きましょう！

【会社の説明】
当社は1967年に創業した、福祉施設や病院、学校などで食事の受託運営サービスを展開する企業です。主に東海地方での展開が中心で、「美味＋楽味＋健味（おいしく、たのしく、すこやかに）」という理念を掲げ、私たちの食事を食べた皆さまが笑顔になれる食空間を目指しています。

大切にしているのは、効率性の高い事業所を作ること、イベント性に富んだサービス、皆さまに安心していただくための徹底した衛生管理、そして利用者さまへのホスピタリティの思いです。「私たちの食事で、食べた人を笑顔にしたい」そんな思いを胸に、これまでさまざまな場面でおいしい食事を提供してきました。

【キャリアビジョン】
あなたの頑張りはしっかりと社内で評価します！賞与年2回、昇給年1回となり、それぞれ人事考課により査定を行い、その内容によって決定します。

また、調理師として活躍を続けてくれる方は、調理責任者を目指していただくこともできます！調理責任者はマネージャーとして現場のスタッフに技術指導を行う機会もあり、調理師としてだけでなく指導者としての技術も磨けるのが魅力です！

【入社後の流れ・研修制度】
入社後2カ月は研修期間として、仕事の流れを覚えていただきます。研修は一般社員実務、コンプライアンス・労働災害防止対策などを実施し、教育面ではサービスマニュアルや衛生教育などを行います。

【1日のスケジュール】
■料理の仕込み・調理提供
■清掃
■発注
■献立作成

【社内の人間関係】
現在は、年配のスタッフも調理師として活躍してくれています！「ベテランの方に教わりながら、腕を磨きたい」という方も大歓迎◎ホールスタッフも明るくて気さくな方ばかりなので、料理だけでなく人と話すことが好きな方にもピッタリのお仕事です！どなたでもお待ちしています！

勤務地周辺は自然豊かな環境で、気持ちのいい空気の中で働けます。スタッフ同士のチームワークもよく、アットホームな雰囲気の職場です。

【当社で働くメリットはここ！】
☆自然豊かな環境で気持ちよく働ける！
☆福利厚生充実＆月給21万円～で安心。
☆決まった時間の食事提供で業務スケジュールを立てやすい！
☆調理師免許を取得したい方にもおすすめ！
☆人間関係良好◎働きやすさで選ぶなら当社へ！

【必須】
＊大量調理の経験がある方
＊料理が好きな方

【歓迎】
＊調理師免許をお持ちの方や、これから取得したい方
＊同業種での調理経験がある方
＊新メニューの考案、レシピ開発の経験がある方

【こんな方歓迎】
＊これまでの経験と調理技術を活かして、より高みを目指したい方
＊チームワークを大切にしながら、厨房全体を仕切れる方
＊後輩の育成にも積極的に取り組みたい方
＊利用者さまに食事を楽しんでいただくための工夫、アイデアを自分から提案できる方
＊清潔感を保ちながら働ける方
＊明るい挨拶ができる方
＊向上心を持って働ける方